Nora's dag i New York!

I og med at de to eldste er paa leir, saa har Nora John og meg for seg selv. Hun nyter all oppmerksomheten fra oss og i dag har jeg lovet henne at hun skal faa velge hva vi skal gjoere.

Foerst vil hun paa ToysRus paa Time Square (der maa jeg manne meg opp), liker verken ToysRus eller Time Square. Etter det vil hun kjoere hestedrosje i Central Park og det er helt greit, Central Park er vakker, spesielt naa paa vaaren. Skal ta mange bilder i dag. Saa vil hun inn paa Plaza aa drikke varm sjokolade, det er ogsaa helt greit. Plaza Hotel er et vakkert hotel, jeg syns nesten det er noe magisk ved det. Bare det aa sitte inne i lobbyen der aa nyte den vakre atmosfaeren, se paa alle menneskene og nyte ett glass med "svindyr" vin.
Denne dagen tror jeg blir bra :)!

New York!

Som mange av dere vet, saa reiser vi ofte til NY. For oss saa er det bare 3 til 4 timers kjoeretur. Anledningen denne gangen var at Ola og Sarah skulle paa konfirmasjonsleir i sjoemannsirken. Jada, vi finner alltid en anledning til aa reise til denne fantastiske byen!

Naar vi er alene (uten gjester), saa "suser" vi som regel nede paa Manhattan (downtown). Der er det mye morsommere, mer aa se, flere kulturer, billigere og kulere butikker og restauranter. Disse bildene er tatt i Greenwich Village.

Springtime in New England!

 Paa sykkeltur i nabolaget med livet som innsats, da jeg ikke ville stoppe aa ta bilder.

Light produkter (aspartam)!

Jeg tenkte aa skrive litt om hva jeg syns om light brus, eller produkter som ertsatter vanlig sukker med kunstig sukker.
Dette maa vell vaere den vaerste dritten vi kan faa i oss?!!  
Jeg har aldri gitt barna mine eller kjoept light produkter. Dette gjelder saft, brus og alt som erstatter sukker. Jeg har alltid visst at det ikke er bra  for oss, men etter aa ha lest en del om aspartam ble jeg skremt.
Aspartam ble oppfunnet ved et uhell i 1965 da James Schlatter, en kjemiker testet ut en magesaar medisin. Han fant senere ut at aspartam var skadelig og kan foere til hjernekreft. Han ville stoppe produksjonen, men fikk senere sparken av selskapet fordi de ikke ville stoppe aa produsere.

Aspartam bestaar av:
Aspartic acid 40% = en aminosyre som oedelgger neuronene i hjernen.
Phenylaline 50%, spesielt farlig for smaa barn og gravide
Methanol 10% = doedelig gift

Hvorfor vil folk spise og drikke light produkter?
Enkelt, fordi det ikke inneholder kalorier og vi er ikke kritiske nok til hva vi "putter" i oss.

Her er baksiden ved aa drikke/spise aspartam over lengre tid:
Magesmerter, hjernekreft, brystsmerter, troett og sliten, impotens, migrene, nummenhet, utslett, VEKTOEKNING, hukommelsestap og naa har jeg bare ramset opp noe.

Paa de amerikanske nettsidene staar det side opp og side ned om hvor farlig denne aminosyren er. Det kommer sikkert til aa bli forbudt etterhvert, men det kommer til aa ta tid da det er nok for mye penger som staar paa spill her. Aspartam er faktisk den farligste substansen som er tilsatt maten vaar pr i dag.

Vi som forbruker har et valg og vi kan velge bort kunstige soetningsstoffer, spesielt aspartam. Vi kan bruke naturlig soetning som honning, brunt sukker, fruktose og baer eller Splenda (har ikke kommet til Norge enda, men kommer nok etterhvert), eller vi kan rett og slett bare venne oss til aa bruke mindre sukker.

Noe aa tenke paa neste gang vi handler mat. Tenk naturlig, det finnes ingen lettvinte losninger.

Hilsen Angelique



                          

Konfirmasjonsleir i New York!

Til helgen skal vi til New York atter en gang.  Sarah er nettkonfirmant og leirene er i sjoemannskirken i NY. Ola gjorde det samme i fjor og er naa med som leder paa disse leirene. De gleder seg stort, da de har det vedig goy og de treffer andre norske konfirmanter. De var paa en leir i hoest ogsaa, saa det blir nok stas aa treffe igjen de andre konfirmantene.

Ikke minst saa gleder de seg til aa faa servert deilig norsk husmannskost og de kan kjoepe norskt godteri.

Det som er spesielt denne gangen er at foreldrene til en av konfirmantene driver et helikopterselskap der de flyr  turister over Manhatten. De har altsaa vaert saa generoese at de spanderer tur paa alle konfirmantene (53 stk). Saa til helgen skal Ola og Sarah fly helikopter over Manhatten. Det er jo bare saa kult!!!

Nyt siste fridagen der hjemme, her har hverdagen begynt.

Hilsen Angelique

Paaskemorgen!

Det er paaskemorgen og det er stille i huset da familien fortsatt sover. Jeg elsker aa staa opp tidlig aa ha disse morgenstundene for meg selv. Foeles ekstra stille naa, siden familien Andersen reiste hjem i gaar. Vi har hatt det utrolig koselig sammen, bare det aa skravle med en norsk venninne foeles saa godt. Bursdagen min hadde Nella og jeg en hel dag alene med spa, lunch og litt shopping. Veldig koselig! Ungene koste seg ogsaa stort sammen, ogsaa har Jens gjort ferdig tegningene paa tilbygget til huset vaart hjemme i Norge. Han er saa flink og kom med mange gode ideer. Godt med gode flinke og snille venner.
Naa har de reist og vi hadde paaskeaften alene, med lammestek og paaskeegg med norskt godteri inni som familien Andersen hadde tatt med fra Norge. Nam,nam!! Maa si at det er godt aa vare litt alene sammen med bare familien ogsaa, selv om vi elsker aa ha besoek.

Her i USA er alle paaskedagene arbeidsdager, det er kun foerste paaskedag som er hellig og den feirer de stort. De pynter seg (noe de ikke gjoer for ofte), de gaar til  Gudstjeneste og etterpaa er det god mat (gjerne lammestek). Saa gjemmer de mange smaa paaskeegg rundt om i hagen som barna samler inn i en kurv. Det er stor stas for barna og det er da om aa gjoere aa samle inn flest egg.

Hjemme i Norge er det nok mange av dere som er paa vei hjem fra fjellet, hytta ved fjorden, sydenferien eller bare lader opp til til en ny arbeidsuke. Uansett saa oensker jeg dere en fin soendags ettermiddag.


Hilsen Angelique

Hjemme igjen fra Canada.

Her er grenseovergangen fra Canada og inn til USA. For aa si det helt aerlig, saa var det ganske ok aa komme inn i USA igjen. Naa saa jo ikke vi den flotteste delen av Canada og det hadde jo ikke begynt aa spire noen steder. Den delen av Canada vi var, var det det ogsaa veeeeeldig flatt. Jeg liker det ikke flatt. Jeg liker hoye og ville fjell! Ja,ja! Naa har vi vaert der og jeg maa jo si at vi hadde en fin opplevelse da vi bodde paa det flotte slottet i Quebec.
I staten Quebec snakket alle fransk og jeg hadde en veldig opplevelse av aa vaere i Europa.
Montreal var en fin by, gamlebyen spesielt.
Kom hjem i gaar kveld og naa skal vi feire paaske her i Westwood. Skal bli godt :)!

Fortsatt god paaske til dere der hjemme.

Hilsen Angelique!

Le Chateau Frontenac

 Paa dette fantastiske slottet ferierer vi naa. Slottet ligger i Quebec Canada. Helt utrolig flott!
Beklager bildekvaliteten, maatte bruke Iphonen min.

Naa skal vi ut aa utforske Quebec city, i regnvaer.

Paaskeferie!

Tar en liten pause fra hormoner naa, det er jo tross alt paaskeferie. For to dager siden kom Nella og Jens paa besoek med alle tre gutta. De skal vaere her i hele paasken og vi skal bare kose oss. I dag skal nella og jeg paa shopping og det skal ogsaa shoppes badetoy. Aarets vaerste kjoep og da trenger vi litt shampagne underveis. Da blir shoppingen saa meget bedre :).
I morgen kjoerer vi opp til Quebec i Canada, det er en 8 timers kjoeretur, men med god musikk, godt humoer og greie folk, saa gaar det nok bra. Etter to dager i Quebec gaar ferden til Montreal. Skal vaere flink aa ta bilder som jeg kan legge inn paa bloggen.
Her er hotellet vi skal bo paa i Quebec, det heter Chateau Frontenac, skal visst vare spektakulaert.

God paaske til dere der hjemme!
Hilsen Angelique!

Hormoner!

KORTISOL!
Her er en god grunn til unne seg massasje, ta seg tid til aa meditere, eller finne/lage seg sitt zen omraade. Etter aa ha lest om dette hormonet, saa er det full skjerpings hos meg. Trene og gaa lange turer er vell og bra, men det ogsaa viktig aa ta seg tid til aa slappe av. Jeg har en tendens til aa slappe av foran tv, men tv stresser oss faktisk. Naa skal jeg bli flinkere til aa slappe av i godstolen med boka mi og heller se paa tv naar det er noe spesielt jeg har lyst til aa se paa.
Massasje unner jeg meg rett som det er, fordi jeg vet det er bra. Massasje er godt for oekt blodsirkulajon, elimenerer stress, frigjoer endorfiner som gir kroppen en generell foelelse av velvaere og positivitet.

SMIL TIL VERDEN OG VERDEN SMILER TIL DEG! Aa smile gir oss positiv energi, latter og humor er viktig i hverdagen.
Husk ogsaa at for lite soevn stresser kroppen, mange av oss maa ogsa bli flinkere til aa puste riktig.


Kortisol og DHEA er de to viktigste stresshormonene. God balanse mellom disse er viktig, kontinuerlig stress oedelegger balansen mellom disse to. Kortisol er et hormon som spiller en avgjoerende rolle i regulering av immunforsvaret,blodtrykket, vekst og metabolisme.
DHEA og kortisol produseres i binyrebarken og er en viktig del av kroppens stressrespons. Ved kortvarig stress (sunt stress) oeker binyrene produksjonen av DHEA og kortisol. Det er en sunn og normal respons, kroppen "gaar til kamp". Naar utfordringen er loest stabiliseres hormonproduksjonen. Naar vi konstant bombarderes med nye utfordringer, mas,stoy,skuffelser,arbeidspress,forventninger,konfrontasjoner osv, blir det ofte lite anledning til hvile. Dvs vi har for mye kortisol i systemet, som igjen gir oss stressrelaterte plager som at vi blir fort sliten og utmattet,vektoekning (ofte rundt mage og hoftene), muskeltap, hudproblemer,redusert serotinin produksjon som gir utslag i nedstemthet og depresjon, redusert sexlyst, oekt appetitt og sukkerhunger,leddsmerter,hukommelsessvikt,redusert immunforsvar.

For aa motvirke symptomene fra stress og det oekende antallet av frie radikalers oksyderende virkning, er det viktig aa tilfoere kroppen Cvitamin, omega 3, kalsium, frukt, groent, Bvitamin, magnesium, rosenrot,og sink.

Noe aa tenke paa dette folkens!
Hilsen Angelique

Innvendig hudpleie!

Vil skrive om hvorfor jeg hele tiden anbefaler Udo's choice oljen. Jeg elsker denne oljen og er overbevist om at det er det beste hupleieproduktet vi kan bruke. Personlig har jeg aldri gitt barna mine tran, da jeg har "klokketro" paa at omega fettsyrer fra planteriket er mye bedre og tryggere enn fiskeoljer (fiskeoljer kan vi faa i oss gjennom gode fiskemaaltider og paalegg).

 Denne oljen bestaar av: solsikkeolje,sesamolje,kokosolje, linfroe,nattlysolje,riskli,riskimolje,havrekli og havrekimolje, soyalecitin, antioksidant (tokoferoler). De er uraffinerte, presset ved lav temp og selvfoelgelig organiske.

Har du problemer med toerr hud,akne, lett eksem eller psoriasis kan det rett og slett skyldes kostholdet. Omega 3 reduserer inflammasjon i huden. Huden bestaar blant annet av flerumettet fettsyrer og for at den skal fungere godt, er man avhengig av god balanse mellom disse. For aa fremme en god hudfunksjon er de essensielle fettsyrene viktig. De oljer bokstavelig talt huden innvendig fra og danner en floyelsmyk kappe som beskytter huden mot uttoerring.
De essensielle fettsyrene styrker ogsaa tarmens avgiftningsfunksjon, slik at faerre urenheter utskilles gjennom huden og virker dempende paa et overaktivt immunsystem.
 Dette var litt om "hudoljen" udo's Choice og dette er bare det den gjoer for huden. Den har mange andre fantasiske helsemessige kvaliteter, men i dag skriver jeg kun om hva den gjoer for huden vaar.

Hilsen Angelique

Hud og hormoner!

Frisk sunn hud, tykt skinnende haar og sterke pene negler er et tegn paa at vi lever sunt og hormonene vaare er i balanse. Naar hormonene er ute av balanse, eldes vi for tidlig, haaret blir toert og livloest, negler knekker og fliser seg hele tiden.
INSULIN: Mat som har hoyt sukkerinnhold, hvit pasta, hvit ris, hvitt broed, div juicer osv gjoer slik at blodsukkeret stiger raskt og resultatet blir betennelser, tidlig aldring og rynker.
CORTISOL:Stresshormonet vaares. Stresser vi for mye over lang tid og vi har for mye cortisol i kroppen leder dette til for tidlig aldring.
OESTROGEN:Har skrevet om oestrogen tidligere. Naar vi produserer mindre oestrogen (helt naturlig naar vi eldes), blir huden tynnere, mindre elastisk og dette leder til rynker og "sagging". Oestrogen hjelper ogsaa huden til aa holde paa fuktigheten, ved aa tilfoere huden hyaloronic acid ( vi produserer selv HA i kroppen og den er helt naturlig). Noen kaller Hyaloronic acid for selve ungdomskilden.
TESTOSTERON: For mye tesosteron kan foere til acne i ansiktet, brystet og oevre del av ryggen.
DHEA: Toerr hud kommer med alderen. DHEA synker ved stress og naar vi eldes eller kommer i menopausen. DHEA skrur paa oljeproduksjonen og virker til aa hjelpe til aa holde fuktighetsnvivaaet i huden oppe. DHEA oeker ogsaa produksjonen av collagen, holder huden mykere og yngre. Hudens naturlige beskyttelsesbarriere bedrer seg ogsaa naar vi har nok DHEAi kroppen. DHEA hormonet er paa topp naar vi er i 20 aarene og reduseres gradvis med aarene. Naar vi er 40+ begynner vi aa merke at vi har lite av dette hormonet. DHEA produseres i binyrebarken.
MELATONIN: Har skrevet om dette viktige soevnhormonet tidligere. For lite soevn= for lite produksjon av Melatonin som igjen foerer til at kroppen blir stresset, altsaa vi produserer da for mye cortisol. Og det vil vi jo IKKE.
PROGESTERON: Mange gravide kvinner faar en nydelig hud naar de er gravide. De har en gloed som vi andre ikke har. Hemmeligheten er det hoye nivaaet av progesteron. Progesteron er veldig fordelaktig for hudens elastisitet og blodsirkulasjonen.
VEKST HORMON: Som alle de andre hormonene produserer vi mindre av veksthormonet ogsaa. Vekst hormonet er essensielt for hudcelle reperasjonen og huden begynner aa "sagge" etterhvert som produksjonen gaar ned.

Ja, saa hva gjoer vi da? Vi maa tenke paa hva vi putter inn i munnen. I alle de aarene jeg jobbet som hudterapeut, snakket jeg alltid om viktigheten av et godt kosthold. Det hjelper ikke aa bruke all verdens flotte kremer saa lenge vi putter i oss bearbeidet mat, masse sukker osv.
Spis fersk mat,lag maten selv og bruk halvfabrikat saa lite som mulig. Unngaa kremer, shampoer, seper ol som inneholder parabener, mosjoner eller tren jevnlig, faa nok soevn, ta Udos's choice oljen og tilskudd av vitaminer (skal skrive om vitaminer seinere). Spis oekologisk saa ofte som mulig, drikk masse vann (ikke kjoep vann hele tiden. Tenk hvor mye vi forurenser med alle disse plastflaskene).
Har ogsaa troen paa aa nyte livet :)! For min del det saa er det blant annet aa nyte deilig vin og det skal gjoeres i kveld naar John kommer hjem fra reise.
God helg!

Hilsen Angelique

Hormoner!

SKJOLDBRUSKKJERTELEN!
Denne lille sommerfugl lignende kjertelen ligger i halsen og er "orkesterets leder" for hele stoffskiftet vaares. Den regulerer kroppens METABOLISME/FORBRENNING og har innflytelese paa hver celle, alt vev og alle organer i kroppen.  Hovedfunksjonen til skjoldbruskkjertelen er aa produsere T4- thyroksin, T3 trijothyrin, TSH og rT3.
 Naar vi ikke produserer nok  T4, T3 og TSH, svekkes immunforsvaret, derfor sliter mange med forkjoelelse, innfluensa og andre virus.
Saa det jeg vil si er at naar denne kjertelen er i ubalanse og vi vet det ofte ikke selv engang, saa kan vi gaa i aaresvis aa slite med eks en lat skoldbruskkjertel eller en hyperaktiv skjoldbruskkjertel.
Lat kjertel: vektoekning, ploesete ansikt, tunge hengende oyelokk, mangler haar ytterst paa brynet, blir lett kald, deprimert, tunnelsyn,oer i hodet, mister haar, litt grovaktig i huden, samme med haaret, forstoppelse, muskelkramper,saare muskler, pms.
Hyperaktiv kjertel: Diare, svimmel,emosjonelt ustabil, god appetitt, vekttap, nervoes, hoy puls,hyperaktiv,insomnia,lette bloedninger ved mens, oekende hjerterytme.

Jeg tror det er viktig at vi tar en blodproeve og sjekker tilstanden paa skjoldbruskkjertelen vaar naar vi er 40+ og ikke bare T4 skal sjekkes, men T3 ogsaa. Av en eller annen grunn saa er ikke legene saa veldig opptatt av dette i Norge. Her i USA er de mye lenger fremme paa dette omraadet, forhaapentligvis saa kommer vi etter snart.
Bare det aa trene, spise sunt og det skjer ikke en noen ting med vekten. Hva skjer? Vi er i begynnelsen av menopausen, forbrenningen gaar ned. Hmm, kanskje det er skjolbruskkjertelen? Vi skal ikke bare tenke at det menopausen, det er naturlig, naar vi kan faa en lettere og bedre hverdag med aa regulere thyroxin nivaaet, hvis det er den det er noe i veien med. Vi maa ta ansvar for vaar egen helse, ingen andre gjoer det.

Her i USA er det ca 13 millioner kvinner som sliter med skjoldbruskkjerten, lurer paa hvor mange som sliter hjemme Norge?

Mat som er bra for aa stoette skjoldbruskkjertelen; Fet fisk, oliven olje, avocado hasselnoetter, mandler, sesam froe gresskar froe,biff, lam, youghurt, erter,kokt spinat.
Vaer forsiktig med kaffe, hvitt sukker ,hvitt mel, mais, poteter.

Naa venter ikke jeg lenger, har time hos legen i slutten av mnd. Spent paa resultatet og i mellomtiden saa proever jeg aa vaere sunn. Skeier ut med litt vin og godis i helgen da :)!

Hilsen Angelique

Hormoner!

I dag tenkte jeg aa skrive om Melatonin (soevnhormonet) og hva som skjer naar vi ikke faar nok soevn. Melatonin produseres i en kjertel i hjernen naar vi sover og det er moerkt. Viktig aa sove i et moerkt rom, da produksjonen av melatonin faller naar det er lyst. Produksjonen er ogsaa hoyest tre timer foer midnatt.
En god natt soevn er den beste maaten aa ta vare paa hormonene vaare paa. Igjen, naar vi blir eldre saa mister vi hormoner og vi vil gjoere det vi kan for aa holde nivaaet av hormoner oppe. Melatonin er ogsaa en sterk antioksydant som vi gjerne vil ta vare paa.
For lite soevn oeker ogsaa stresshormoner (eks cortisol). For hoy produksjon av cortisol gjoer oss stresset, matlysten oeker og vi fyser etter sukker og karbohydrater spesielt. Resultatet av dette er at blodsukkeret fyker i vaeret, vi legger paa oss og da spesielt rundt magen. Amen!!!!!
 Fra midten av 40 aarene saa synker melatonin produksjonen, dvs at vi sover daarligere. Da er det viktig aa unngaa sovetabletter(hvis mulig), ta heller melatonin tilskudd. Ellers saa er det jo viktig med et moerkt, kjoelig soverom, ikke ha tv paa soverommet, lag soverommet til et "Zen"rom, ikke ha paa lys naar en skal paa do om natta (melatonin produksjonen synker med en gang) og selvfoelgelig unngaa kaffe paa kvelden. Egentlig vaere forsiktig med aa drikke for mye vaeske paa kvelden generelt.
Ikke bare bare aa bli eldre jenter!!!

Ha en god natt soevn folkens.
Hilsen Angelique

Hormoner!

I loepet av de snart tre aarene jeg har bodd her borte, har jeg lest mange boeker om hormoner. Hormonene vaare spiller en saa viktig rolle for at kroppen skal fungere og hvis ett hormon er i ubalanse, saa blir dette en dominoeffekt. Altsaa resten av hormonene kommer i ubalanse.
Jeg kommer til aa skrive litt hver dag om hormonene vaare. Naar vi er i 20,30 aarene gaar alt paa skinner for de fleste, men naar vi er 40+ begynner det aa skje forandringer i kroppen.
Skal proeve aa holde meg til hvilken rolle hormonene gjoer for huden vaar (i foerste omgang :)).

I dag vil jeg skrive litt om oestrogen og hva som skjer med huden naar oestrogen nivaaet faller. Naar oestrogen nivaaet faller (noe som er helt vanlig naar vi blir eldre), blir huden vaar tynnere og mindre elastisk. Dvs, rynker og "sagging"! Dette skjer fordi naar oestrogen nivaaet faller, saa produseres det mindre collagen og elastin.
Dette er jo en helt naturlig del av livet, men vi kan gjoere en del for aa proeve aa "holde igjen" litt. Ett ordtak sier at skjoennheten kommer innenfra! DET tror jeg paa. Viktig at vi unngaar sukker, hvitt mel, hvit ris osv, saa ofte som mulig, da blodukkernivaaet skyter i vaeret. Aldring og rynker kommer fortere.

Det beste vi kan gjoere er aa trene/mosjonere, spise sunn og fersk mat ( helst oekologisk). Lage maten selv, unngaa for mye halvfabrikat, drikke mye vann, faa i seg riktig kosttilskudd, unngaa for mye stress, faa nok SOEVN.

En annen ting er hva vi tilfoerer huden vaar hver dag. Tenk paa alt av hormonforstyrrende kjemikalier vi er i kontakt med foer vi gaar ut doera om morningen.
Haandsaape, dusjsaape, shampo, balsam, deodorant, parfyme, bodylotion, haarspray, rensekrem, ansiktskrem osv,osv.
 Kanskje lurt aa bruke saa naturlig produkter som mulig. Proev aa unngaa produkter med parabener (har skrevet om prabener tidligere),blant annet.

Mye aa tenke paa, men jeg har virkelig troen paa at aa foelge disse raadene kan gi oss mere gloed jenter. Rynkene og "saggingen" har kommet eller kommer, men med smaa grep kan vi holde igjen litt.